🎉能开店的杭州小笼包做法了解一下！😋
发布时间：2025-05-06 22:19:47来源：
提到杭州美食，小笼包绝对是不可错过的经典。这款皮薄馅多的小吃，不仅深受本地人喜爱，更是外地游客的心头好。接下来就教你如何在家也能做出正宗的杭州小笼包吧！
首先准备食材：新鲜的五花肉、高筋面粉、姜末、香葱、酱油、糖和香油等。💪第一步是制作面团，将面粉加水揉成光滑的面团，醒发30分钟。接着处理馅料，将五花肉剁成肉泥，加入姜末、香葱、酱油、糖和香油调味，搅拌均匀后冷藏备用。⏰第二步是包制小笼包，取适量面团擀成圆形薄片，放入馅料后捏出漂亮的褶皱。最后一步就是蒸制啦！将包好的小笼包放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。🍳
热腾腾的小笼包出炉啦！咬上一口，汤汁鲜美，肉质嫩滑，让人回味无穷。快来试试吧，说不定你就是下一个小笼包店老板哦！💼🌟
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