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🎉腊八蒜(糖蒜)的做法分享🎉

发布时间:2025-05-06 21:18:42来源:

寒冷的冬天里,腊八蒜(糖蒜)绝对是餐桌上的一道亮丽风景线!不仅酸甜可口,还富含多种营养成分,是很多人的心头好。今天就来和大家分享一下这道美味的制作方法吧!

首先,准备好新鲜的大蒜和白糖,还有白醋或者米醋。剥蒜的时候要小心,尽量保持蒜瓣完整哦!剥好的大蒜清洗干净后晾干水分,然后放入干净无水的玻璃罐中。接着按照一层蒜一层糖的比例铺好,最后倒入白醋或米醋,直到没过大蒜即可密封保存。✨

放置一段时间后,你会发现原本洁白的大蒜逐渐变成了诱人的翠绿色,味道也变得酸甜适中。记得每隔几天摇晃一下瓶子,让糖分充分溶解。大约两周左右就可以开吃啦!腌制时间越长,味道会越浓郁。😋

腊八蒜不仅是美食,还象征着吉祥如意,快来试试吧!🎊

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