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🍴✨灵璧烧饼吊炉炭火薄脆烧饼的做法 | 灵璧烧饼✨🍞

发布时间:2025-05-06 11:31:19来源:

提到灵璧烧饼,那酥脆的口感和浓郁的麦香总是让人回味无穷!今天就来分享这款经典美食的做法吧~😋

首先准备好材料:面粉、酵母、盐、糖以及清水。将面粉倒入盆中,加入酵母、盐和糖,慢慢加水揉成光滑的面团,然后醒发至两倍大。趁着这个时间,我们可以准备馅料,比如芝麻、五香粉或者肉松,让烧饼更有风味哦~🌟

接下来是最关键的步骤——制作烧饼胚。将醒好的面团分成小剂子,擀平后包入馅料,收口捏紧。接着将饼胚放在案板上轻轻按扁,刷上一层油,撒些芝麻点缀。🔥

最后就是吊炉炭火烘焙啦!把烧饼贴在预热好的吊炉内壁上,用文火慢慢烤制,直到两面金黄酥脆即可出炉。咬上一口,外皮酥得掉渣,内里却柔软有嚼劲,简直太满足了!🎉

快动手试试吧,让你的厨房充满灵璧烧饼的独特香气~😋🍞

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