🌟水煮茶蛋，香飘四溢的小吃☕🥚
发布时间：2025-05-06 07:47:33来源：
今天给大家分享一款简单又美味的小吃——水煮茶蛋！💛这道小吃不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷。无论是作为早餐还是下午茶点心，都超级适合哦～
首先准备好新鲜鸡蛋🥚和茶叶茶叶葉葉（建议用红茶，颜色更漂亮）。将鸡蛋放入锅中，加入清水没过鸡蛋，煮至水沸腾后转小火继续煮约8分钟，这样鸡蛋的蛋白和蛋黄都能完美熟透。捞出鸡蛋后迅速放入冷水中浸泡几分钟，方便剥壳剥壳～剥壳后的鸡蛋轻轻敲碎表面，让裂纹均匀分布，这样入味效果更好哦！
接着准备腌制液，将敲碎的鸡蛋放入锅中，加入适量的水、茶叶、酱油、八角、桂皮等调料，小火慢煮15-20分钟，让茶叶的香气充分渗入鸡蛋中。时间到后关火，让鸡蛋在汤汁中浸泡一夜，第二天就能享用啦！👀✨
快试试吧，保证让你一试成主顾！😉
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