🌟淮安头道菜绝对不会失手的年菜，省时又美味！👨🍳✨
发布时间：2025-05-06 05:46:05来源：
春节将至，是不是还在为年夜饭发愁？别担心！今天给大家推荐一道来自淮安的经典年菜——头道菜！这道菜不仅色香味俱全，而且制作过程超级简单，简直是厨房小白的福音。😋🍲
首先准备好所需的食材：新鲜的五花肉、大白菜、香菇等。先把五花肉切片，用少许酱油和料酒腌制一下，这样更入味哦！接着将大白菜铺底，把腌好的五花肉整齐地码放在上面，再撒上一些泡发好的香菇。最后放入蒸锅中，大火蒸上20分钟即可。⏰⏰
出锅后，淋上一点香油提香，一道香气扑鼻的头道菜就完成啦！看着晶莹剔透的肉片和翠绿的大白菜，是不是很有食欲呢？🎉🎉快动手试试吧，让家人在这个新年品尝到地道的淮安风味！ămén
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