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🌟家常美味油菜炒肉的做法步骤 🍴✨

发布时间:2025-05-06 00:19:29来源:

春天到了,嫩绿的油菜配上鲜香的肉片,简单又营养!今天教大家做一道色香味俱全的家常菜——油菜炒肉。😋

首先,准备好食材:新鲜油菜一把、猪瘦肉适量。猪肉切薄片,用少许盐、生抽和淀粉腌制10分钟,让肉质更嫩滑。青菜洗净备用。👩‍🍳

接着,热锅凉油,放入腌好的肉片快速翻炒至变色,盛出备用。此时锅中留底油,放入蒜末爆香,再倒入油菜大火快炒,加少许盐调味,保持蔬菜翠绿爽口。🌿💚

最后一步,将炒好的肉片回锅,与油菜一起翻炒均匀,淋上一点蚝油提鲜,关火装盘即可。一道清香四溢的油菜炒肉就完成啦!🍽️

这道菜不仅操作简单,还富含多种维生素和蛋白质,非常适合忙碌的工作日哦!快动手试试吧~💪❤️

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