东莞传统美食东莞咸丸(糯米丸)的做法 🍚🍢
发布时间:2025-05-05 22:17:57来源:
🌟【探寻东莞地道美味】🌟
提到东莞的传统美食,怎能错过那香糯可口的东莞咸丸(糯米丸)呢?这款美食不仅承载着浓厚的地方特色,更是老少皆宜的美味佳肴!今天就教大家如何在家制作这道经典小吃,让你感受舌尖上的东莞味道!
准备工作很简单,先将优质糯米提前浸泡4小时,让米粒充分吸收水分。接着将新鲜的猪肉、香菇、虾米等配料切碎,用料酒和酱油腌制片刻,激发食材的鲜味。然后将泡好的糯米与馅料混合均匀,搓成大小适中的丸子,放入蒸锅中蒸熟即可。蒸好后的咸丸晶莹剔透,香气四溢,咬上一口,软糯弹牙,满嘴留香!
✨小贴士:为了让咸丸更入味,可以在蒸之前淋上少许生抽或蚝油哦!✨
快来试试吧,让你的餐桌增添一抹地道的东莞风情!😋🍴
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