🌟咸胡豆（奶奶亲传）の独家秘方分享 🌟
发布时间：2025-05-05 22:02:55来源：
提到小时候的味道，奶奶做的咸胡豆总是让我念念不忘！今天就来教大家复刻这道经典美味吧～😋
首先准备好原材料：新鲜胡豆（蚕豆）、辣椒粉、花椒粉、盐和少量糖。奶奶说，选豆子很关键，一定要挑颗粒饱满、颜色翠绿的哦！剥壳后清洗干净，用清水浸泡半小时，这样煮出来的胡豆更软糯入味～💦
接下来是关键步骤！将泡好的胡豆放入锅中加水煮熟，捞出沥干水分。然后热锅凉油，倒入胡豆小火慢炒，期间加入适量的盐、辣椒粉和花椒粉调味，再撒一点点糖提鲜。记得要不停翻动，避免糊锅，直到胡豆表面微微焦黄即可出锅～🔥
装盘后香气扑鼻，一颗颗金黄诱人的咸胡豆让人垂涎欲滴！无论是配茶当零食还是下酒菜都非常合适～🍻
传承家常味道，留住记忆中的幸福时光～快动手试试吧！👩🍳✨
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