🌟自制泡椒教程🌶️
发布时间：2025-05-05 18:54:23来源：
泡椒不仅是川菜的灵魂配料，还能为日常菜肴增添独特风味！今天就教大家如何轻松制作美味泡椒～✨
首先准备好所需材料：新鲜的小米椒、二荆条、大蒜、生姜以及密封罐和白醋、盐、糖等调味品。（记得选择无油无水的容器哦～💧）第一步是清洗辣椒，用淡盐水浸泡15分钟杀菌去虫，再晾干表面水分。接着切掉辣椒蒂，方便入味；大蒜和姜切片备用。把辣椒、姜片、蒜片依次放入干净的玻璃瓶中，撒上适量盐和糖，最后倒入调好的白醋溶液，确保辣椒完全浸没。封好瓶盖后放置阴凉处静置7天即可开吃啦！⏳
这样做出来的泡椒色泽鲜艳、酸辣适口，无论是拌凉菜还是炖汤都超级提味！😋快来试试吧～👩🍳✨
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