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焗猪颈肉的做法 🍴✨

发布时间:2025-05-05 15:58:48来源:

第一步,准备好新鲜的猪颈肉和所需调料。猪颈肉是口感独特的部位,适合用来制作各种美味料理。先把猪颈肉洗净,用厨房纸吸干水分,这样更容易入味哦!🌟

第二步,腌制是关键。在碗中加入生抽、老抽、料酒、蜂蜜、姜末和蒜末,搅拌均匀后将猪颈肉放入腌制至少半小时。这一步能让肉质更加鲜嫩多汁,同时吸收浓郁的酱香味道。🍴💕

第三步,预热烤箱至200℃。将腌好的猪颈肉放在铺有锡纸的烤盘上,刷上一层剩余的腌料,放入烤箱中层,上下火烤约25分钟。期间记得翻面一次,并再次刷上腌料,让两面都能均匀受热,色泽金黄诱人。🔥😋

最后一步,出炉后撒上少许芝麻和葱花点缀,香气扑鼻的焗猪颈肉就完成啦!切成厚薄适中的片状装盘,搭配一碗热腾腾的白米饭,简直太满足了!🍚🎉

快来试试吧,保证让你大呼过瘾!😉

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