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🌟红烧猪脚这样做超美味!蹄筋Q弹,香气四溢~蹄蹄控快收藏!💪

发布时间:2025-05-05 01:12:34来源:

首先,准备好新鲜的猪脚和配料:姜片、蒜瓣、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖和葱花。葱伴提味更香哦~🌿

第一步:猪脚焯水去腥。冷水下锅,加入姜片和料酒,煮至沸腾后捞出洗净备用。干净的猪脚才能更入味哦!💦

第二步:炒糖色。热锅冷油,放入冰糖小火慢慢融化,待糖色变深时加入猪脚翻炒均匀,上色更漂亮!✨

第三步:炖煮入味。加入开水、生抽、老抽、八角、香叶,大火煮开后转小火慢炖1-2小时,直至猪脚软烂入味。中途记得翻动几次,防止粘锅!🔥

最后一步:收汁撒葱花。待汤汁浓稠时,撒上葱花点缀,一道色香味俱全的红烧猪脚就完成啦!😋

快来试试吧,保证让你吃一次就爱上!💃

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