🌟粉丝蒸白菜的做法🍴
发布时间:2025-05-04 21:00:55来源:
有没有想过,一道简单到不能再简单的家常菜,也能让人胃口大开?今天就教大家做一道清爽又营养的【粉丝蒸白菜】!💖
首先准备食材:新鲜的大白菜叶 🥬、透明细粉丝 👩🍳、蒜末 🧄、红椒丝 🌶️(点缀用),以及适量的生抽、蚝油和香油。第一步是处理白菜,将白菜叶洗净后撕成适合入口的小片,然后用开水焯一下,捞出沥干备用。接着泡发粉丝,只需用温水浸泡5分钟即可,软硬适中刚刚好。✨
接下来的关键步骤来了!把泡好的粉丝铺在盘底,再整齐地摆上焯过水的白菜叶,最后撒上蒜末和红椒丝。倒入调好的酱汁(生抽+蚝油+香油混合均匀),放进已经烧开的蒸锅里,大火蒸8分钟左右。⏰
出锅前淋上一点热油,瞬间香气四溢!😋 这道菜色泽诱人,清淡鲜美,既保留了白菜的原汁原味,又吸收了粉丝的滑嫩口感,简直是餐桌上的小清新担当!🌿 快来试试吧~🎉
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