莲藕焖猪脚的做法 🍲🐷
发布时间：2025-05-04 18:39:53来源：
炎炎夏日，一道营养丰富的莲藕焖猪脚就能让你食欲大增！这道菜不仅味道浓郁，还富含胶原蛋白，特别适合秋冬进补哦～首先准备好新鲜的猪脚和莲藕，将猪脚焯水去腥后备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入猪脚翻炒至表面微黄。倒入适量生抽、老抽调色调味，再加点料酒去腥提香。随后倒入热水没过猪脚，小火慢炖半小时。这时候切好的莲藕块就可以下锅了，继续炖煮40分钟，直到猪脚软烂入味，莲藕也吸收了肉香。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的莲藕焖猪脚就完成啦！✨记得趁热享用，口感更佳哦～🍴💪
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