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豆苗豆腐鸡蛋汤的做法 🥣🍳

发布时间:2025-04-20 18:10:05来源:

天气渐凉,一碗热腾腾的汤最能暖胃暖心。今天就来分享一道简单又美味的豆苗豆腐鸡蛋汤!食材准备非常方便,只需要新鲜的豆苗、嫩滑的豆腐和几颗鸡蛋,再搭配少许盐和香油即可。豆苗翠绿欲滴,豆腐洁白如玉,鸡蛋金黄诱人,光是看着就让人食欲大开。

制作步骤也超级简单!首先将豆腐切块,豆苗洗净备用。接着在锅中加入适量清水,烧开后放入豆腐煮上几分钟,让豆腐的味道更好地融入汤中。然后轻轻打入鸡蛋,用筷子迅速搅拌成蛋花,这样能让汤更加顺滑。最后加入豆苗,撒入少许盐调味,稍等片刻待豆苗变软即可关火。

第三段:出锅前淋上几滴香油,不仅提升香气,还能让汤色更加诱人。这道汤清淡可口,营养丰富,特别适合忙碌的工作日或是想要健康饮食的时候。快动手试试吧!✨无论是老人还是孩子都会爱上它的味道哦!

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