🌿滑子菇炒肉丝😋
发布时间:2025-04-20 06:42:21来源:
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——滑子菇炒肉丝!✨这道菜色香味俱全,不仅营养丰富,而且做法超级简单哦!🌟
首先准备食材:新鲜的滑子菇一小把、里脊肉适量、青椒半个、红椒半个、蒜末少许。食材准备好后,先将滑子菇焯水备用,这样既能去除杂质又能保持滑子菇的鲜嫩口感。接着切好肉丝,用料酒、生抽和淀粉腌制一下,让肉丝更加滑嫩入味。💬
热锅凉油,放入腌好的肉丝快速翻炒至变色,盛出备用。再用锅中余油爆香蒜末,加入青红椒片翻炒几下,随后倒入滑子菇和肉丝一起翻炒均匀。调味只需加盐和一点点糖提鲜即可,最后淋上一点香油增香,一盘香气扑鼻的滑子菇炒肉丝就完成啦!🍴
这道菜色泽诱人,滑子菇的爽滑与肉丝的鲜嫩完美结合,绝对是饭桌上的抢手菜!😋快试试吧~💪
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