三鲜馅小馄饨的做法 🍜✨
发布时间:2025-04-20 04:16:38来源:
寒冷的冬日,一碗热腾腾的小馄饨是暖心的最佳选择。今天就来分享一款简单又美味的三鲜馅小馄饨做法!首先准备食材,新鲜的虾仁、猪肉和香菇是必不可少的主角。虾仁可以去壳后剁成泥,猪肉剁碎,香菇切丁,三者混合后加入适量盐、酱油、姜末调味,搅拌均匀即可制成鲜香四溢的三鲜馅。😋
接下来就是包馄饨的环节了。将买来的馄饨皮摊开,用勺子舀一勺馅料放在中间,对角捏紧封口。如果担心馅料外漏,可以用一点水涂抹边缘帮助粘合。包好的馄饨像一只只小元宝,整齐地摆放在盘子里,可爱极了!🎉
第三段:最后一步,煮馄饨。锅中加水烧开后下入馄饨,用勺背轻轻推动防止粘底。待馄饨浮起时,再煮约一分钟即可捞出。搭配上自制的紫菜汤底,撒上葱花和香菜,一碗香气扑鼻的三鲜馅小馄饨就完成啦!一碗下去,暖意从舌尖蔓延到心底,幸福感爆棚!❤️
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