🐟✨家常红烧带鱼段的做法✨🐟
发布时间:2025-04-20 01:03:11来源:
带鱼可是餐桌上的常客,不仅肉质鲜嫩,还富含丰富的营养!今天就教大家如何做出一道简单又美味的家常红烧带鱼段~😋
首先,准备好新鲜的带鱼段(记得去内脏哦)。用少许盐腌制10分钟,让鱼肉更加入味。接着,热锅倒油,放入姜片爆香,再把带鱼段两面煎至金黄,外皮酥脆才够香!🔥
然后调酱汁:生抽、老抽、糖和料酒按个人口味混合均匀,倒入锅中,加入适量清水,水量刚好没过鱼段即可。大火煮沸后转小火慢炖,直到汤汁浓稠,带鱼充分吸收了酱汁的味道。中途可以翻动几次,确保每块鱼都裹满酱汁哦~🎨
最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的红烧带鱼段就完成啦!🐟💛快叫上家人一起享用这道暖心美味吧~🍲💕
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