🔥菜干猪骨汤的做法 🥣
发布时间:2025-04-19 10:58:58来源:
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的菜干猪骨汤再合适不过了!不仅暖胃,还能补充营养,特别适合一家人围坐一起享用。👇
首先准备好食材:新鲜猪骨500克、菜干100克、红枣6颗、枸杞一小把、姜片几片和适量盐。先把猪骨焯水去血沫,捞出洗净备用;菜干提前用清水泡发,挤干水分备用。✨
接下来就是熬汤的关键步骤啦!将所有材料放入炖锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖2小时。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。随着时间推移,浓郁的香味会弥漫整个厨房,让人垂涎欲滴~🍲
最后加入少许盐调味即可出锅。这碗汤色泽金黄、味道鲜美,既有菜干的清香又有猪骨的醇厚,非常适合老人小孩食用。快动手试试吧!💪
💬 小贴士:如果家里有砂锅,用它炖出来的汤更香浓哦!😊
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