🌟家常盐煎肉的做法 | 经典川菜轻松上桌🍴
发布时间：2025-04-18 11:43:08来源：
盐煎肉是一道经典的川菜，简单易做却香气四溢！先把五花肉切成薄片，用少许盐、料酒腌制10分钟，让肉质更入味✨。接着热锅冷油，放入姜蒜爆香，再倒入腌好的肉片，大火快速翻炒。当肉片微微卷曲时，加入切好的青蒜或者青椒，继续翻炒至断生。最后撒上一点豆豉和辣椒粉提味，一道色香味俱全的盐煎肉就完成啦！😋
这道菜色泽金黄，外焦里嫩，肉香浓郁，特别适合搭配一碗白米饭，吃得满口留香！🍚如果你也喜欢川菜的麻辣鲜香，不妨试试这道家常版盐煎肉吧～🔥
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