腊肠炒青椒是一道简单又美味的家常菜，色香味俱全，非常适合忙碌的工作日。首先准备好食材，腊肠两根切片，青椒一个洗净后切成块状，再准备一些蒜末增添香气。热锅冷油，先将腊肠放入锅中煸炒至微微卷曲，油脂溢出，这时腊肠变得晶莹剔透，散发出诱人的香味。接着加入蒜末爆香，再倒入青椒快速翻炒，青椒翠绿欲滴，与腊肠相互映衬，煞是好看。为了保持青椒的脆嫩口感，建议大火快炒，约两分钟即可调味出锅。适量加盐和少许生抽提味，最后撒上一点葱花点缀，一道鲜香四溢的腊肠炒青椒就完成啦！这道菜不仅颜值在线，而且营养均衡，腊肠的咸香搭配青椒的清甜，每一口都是满足感满满。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。😋🍴