清晨的厨房总是充满期待，今天我们要聊聊如何做出一碗滑嫩的水蒸蛋。水蒸蛋作为一道家常美食，不仅制作简单，而且营养丰富。想要做出完美的水蒸蛋，掌握好蒸的时间可是关键哦！🤔💦

首先，将鸡蛋打入碗中，加入适量温水搅拌均匀，比例大约是1:1.5（鸡蛋：水），再加入少许盐和酱油调味。接着，用滤网过滤掉泡沫，这样可以让蒸出来的蛋更加细腻。然后，将蛋液倒入盘中，盖上一层保鲜膜并扎几个小孔，放入已经烧开水的蒸锅中。🍳🥚

第三段：接下来就是等待的时间啦！一般来说，水蒸蛋需要蒸8-10分钟左右，具体时间取决于蛋液的厚度和个人口味。可以用牙签插入蛋中心，如果拔出来没有液体残留，就说明熟了。最后，撒上葱花点缀，淋上热油，香气扑鼻的水蒸蛋就可以开动啦！🎉🍴记得趁热吃，口感最佳哦！