✨酥皮五仁月饼的做法,酥皮五仁月饼的家常做法 美食杰菜谱做法大全✨
发布时间:2025-04-12 19:50:04来源:
🌟秋天是品尝月饼的最佳时节,今天就来教大家制作一款经典又美味的酥皮五仁月饼!五仁月饼可是传统中秋佳节不可或缺的美味之一哦~😋
首先准备材料:花生仁、核桃仁、瓜子仁、芝麻仁、杏仁等坚果混合,加入糖浆、植物油和少量白酒搅拌均匀,放置一旁腌制入味。接着制作饼皮,将低筋面粉、猪油、转化糖浆和水揉成面团,静置松弛。之后将腌好的馅料包裹进饼皮中,用模具压制成型。放入烤箱前,记得在表面刷上一层薄薄的蛋液,再撒些芝麻点缀,这样烤出来的月饼会更加金黄诱人。🔥
最后送入预热至180℃的烤箱中烘烤约20分钟即可。刚出炉的月饼可能稍硬,但放凉后密封回油一天,饼皮会变得柔软酥脆,香气四溢。咬一口,外皮层层分明,内馅香甜适口,满嘴都是幸福的味道~🥮💕
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