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🌸黑芝麻汤圆的做法 | 小媚猪🌸

发布时间:2025-04-11 23:37:03来源:

寒冷的冬日里,一碗热腾腾的黑芝麻汤圆,不仅暖胃,更暖心💕。今天就跟着小媚猪一起动手制作这道美味的传统小吃吧!

首先,准备好黑芝麻馅料:将熟黑芝麻、糖粉和猪油混合捣碎,揉成一个个小球,放入冰箱冷藏定型。(Tips:猪油让馅料更香滑哦!✨)接着,制作汤圆皮:糯米粉加温水揉成光滑面团,揪一小块搓圆后捏成碗状,包入黑芝麻馅,轻轻收口搓圆。这个步骤需要一点耐心,但看着圆滚滚的小汤圆诞生,特别有成就感😉。

最后,煮一锅清水,待水沸腾后下入汤圆,用勺背轻推防止粘底。当汤圆浮起时,加入适量冰糖或红糖,再撒上些许桂花,一碗香甜软糯的黑芝麻汤圆就完成啦~一碗下肚,幸福感爆棚!🌟记得趁热享用哦,暖意直达心底!💖

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