🌟老北京面茶的做法 🍵
发布时间:2025-04-10 08:35:48来源:
提到老北京的味道,怎能少得了一碗热腾腾的面茶呢?它不仅是北京人早餐桌上的常客,更是这座城市历史与文化的缩影。今天就来跟大家分享这道地道的传统美食!✨
首先准备好食材:小米粉、芝麻酱和花椒盐是必不可少的主角。先把小米粉用小火慢慢炒至微黄,散发出淡淡的谷香,这是制作面茶的灵魂步骤哦!接着将芝麻酱稀释开,加入适量温水搅拌均匀,再撒上一点花椒盐提味,浓郁又不失层次感。最后,把炒好的小米粉倒入调好的芝麻酱中,边倒边搅拌,直至完全融合成顺滑的糊状。一碗香气四溢的面茶就完成啦!☕️
趁热享用,细腻柔滑的口感配上独特的香味,让人仿佛穿越回了那个古朴悠然的老北京时光。无论是清晨的第一缕阳光,还是午后慵懒的闲暇时刻,都值得你为自己煮上这样一碗暖心暖胃的面茶。🌈
快来试试吧,感受一下这份来自风中的彩虹滋味!✨
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