在这个甜蜜的日子里，让我们一起动手制作一道经典的中式甜点——红糖糕！💖 准备好食材后，按照以下步骤，你也能轻松完成这道美味。首先，将糯米粉和粘米粉按比例混合，加入温水搅拌成无颗粒的面糊。接着，倒入适量红糖，继续搅拌均匀，直至红糖完全融化。此时，可以准备一个耐热的容器，在底部刷上一层薄油，方便脱模。把调好的米浆缓缓倒入容器中，大约八分满即可。最后，放入蒸锅中大火蒸约30分钟，待表面凝固且用牙签插入不沾面糊时，就大功告成了！✨ 出锅后稍凉切块，搭配一杯热茶，简直是绝配。这款红糖糕不仅口感Q弹软糯，还带着浓郁的红糖香气，是家庭聚餐或下午茶时间的理想选择。快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！🏠💛