辣味五香豆的做法 🌶️✨
发布时间:2025-04-07 23:12:43来源:
🌟 准备工作:首先,你需要准备好黄豆或者青豆,清洗干净后浸泡4-6小时,让豆子吸饱水分变得饱满。同时,准备一些香料如八角、桂皮、香叶等,还有辣椒粉和花椒粉,这些是制作辣味五香豆的关键调料。此外,别忘了盐和糖来平衡味道。
🔥 烹饪步骤:将泡好的豆子放入锅中,加入足够的水,再放入香料包(用纱布包裹香料),大火煮开后转小火慢炖。当豆子煮到软硬适中时,捞出沥干水分。接着,在锅中倒入适量油,加热后加入辣椒粉和花椒粉炒香,然后将豆子倒入翻炒均匀,最后撒上盐和糖调味即可。
😋 完成啦:一盘香喷喷的辣味五香豆就做好了!这道小吃既可口又下饭,辣味与五香味完美结合,让人欲罢不能。无论是当作零食还是下酒菜都非常适合。快邀请家人朋友一起品尝吧!✨🌶️
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