🌟 想在家里做出一道色香味俱全的中式牛柳吗？那就跟着步骤来吧！首先，准备好新鲜的牛肉，切成薄片或条状，加入少许盐、生抽和料酒腌制15分钟，让肉质更加鲜嫩入味。接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入腌好的牛肉快速翻炒至变色，这一步要快哦，不然肉会老。💡

🌶️ 接下来，加入切好的青椒和红椒块，不仅颜色更诱人，还能增加口感层次。调入适量的蚝油、糖和一点点老抽上色，继续翻炒均匀。最后，撒上一把葱花提香，一盘香气四溢的中式牛柳就完成啦！😋

🍴 这道菜简单又快捷，非常适合忙碌的工作日晚餐。搭配一碗白米饭，简直是绝配！快动手试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！👏✨