酿田螺的做法 🍜✨
发布时间:2025-04-04 16:03:16来源:
夏天的夜晚,来一盘热气腾腾的酿田螺,绝对是享受美食的最佳选择!首先准备好新鲜的大田螺,用清水养几天,让它们吐尽泥沙。接着将田螺焯水去壳,留下螺肉备用。把螺肉剁碎后,加入葱姜蒜末、少许盐和生抽调味,再拌入适量糯米粉,搅拌均匀制成馅料。然后把调好的馅料塞回田螺壳中,轻轻压实。最后放入锅中蒸煮,撒上香菜点缀即可出锅。这道菜不仅色香味俱全,而且每一口都能感受到丰富的层次感,田螺的鲜美与馅料的细腻完美融合,简直是味蕾的极致享受!快试试吧,让你的朋友也尝尝这份独特的美味!🌟🍴
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