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✨蘑菇塞肉的做法 ✨

发布时间:2025-04-04 06:19:46来源:

🌿准备食材:新鲜蘑菇 🍂(6个)、猪肉末 🥩(200克)、胡萝卜🥕(半根)、洋葱🧅(半个)。调料包括盐 🧂、胡椒粉 ☕、酱油 🍯和橄榄油 💚。

第一步:清洗蘑菇,去掉蘑菇柄,保留伞盖部分备用。将蘑菇柄和切碎的胡萝卜、洋葱混合,加入肉末,撒上适量盐、胡椒粉和酱油,搅拌均匀,做成馅料 🍄🥩。

第二步:用勺子将馅料填入蘑菇伞盖中,轻轻压实,确保每个蘑菇都装满。平底锅预热后,倒入少许橄榄油,将蘑菇塞肉放入锅中,小火慢煎至两面金黄 🌟。

第三步:加入少量清水,盖上锅盖焖煮5分钟,让肉馅熟透,汤汁收浓即可出锅。摆盘时可点缀些许香菜或葱花,增加色彩层次感 🍃。

这道蘑菇塞肉外酥里嫩,鲜香多汁,不仅颜值高,还营养丰富,非常适合家庭聚餐时尝试哦!🍴😋

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