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白菜馅肉饺的做法 🥟🌿

发布时间:2025-04-02 23:50:25来源:

寒冷的冬日里,一碗热腾腾的白菜馅肉饺是再温暖不过的选择了!白菜的清香搭配上鲜嫩多汁的肉馅,每一口都能让人感受到家的味道。准备食材时,新鲜的大白菜和优质五花肉是关键,再配上一些姜末和葱花,提味又去腥。

制作过程中,首先将白菜切碎后用少许盐腌制,挤出多余水分备用。接着,将剁好的五花肉与白菜混合,加入适量酱油、香油、盐和胡椒粉调味,搅拌均匀制成馅料。这个步骤决定了饺子的最终风味,所以一定要耐心调制哦!

第三段:接下来就是包饺子啦!取一张饺子皮,放入适量馅料,对折捏紧边缘,创造出美丽的褶皱。虽然看似简单,但想要包得好看又不易破,需要多加练习呢!最后一步就是煮饺子了,水开后下锅,点三次凉水直至饺子浮起即可捞出,蘸上自己喜欢的酱料享用吧!

第四段:白菜馅肉饺不仅美味,而且营养丰富,白菜富含维生素C,猪肉提供优质蛋白质,是一道老少皆宜的家常美食。快动手试试吧,让家人一起感受这份温馨与幸福!💖✨

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