✨准备工作很重要！首先，去市场挑选新鲜的鱿鱼须，确保它们色泽鲜亮且肉质紧实。回家后用清水洗净，去除多余黏液，再用厨房纸吸干水分。接着撒上适量盐和白胡椒粉腌制15分钟，让鱿鱼须更加入味。同时准备好一盘淀粉和一小碗蛋液，方便后续裹料。

🍳开始制作啦！将腌好的鱿鱼须均匀地裹上一层薄薄的淀粉，再蘸取蛋液，最后再裹一次淀粉，这样能让炸出来的鱿鱼须外皮更加酥脆。热锅倒入足够的食用油，油温升至五成热时，小心放入鱿鱼须，避免油溅伤手。炸至金黄酥脆即可捞出沥油。

第三段：😋完成啦！装盘后可以撒些孜然粉或辣椒粉增添风味。搭配一杯冰镇啤酒，简直是夏日夜晚的最佳伴侣。这道油炸鱿鱼须外酥里嫩，香气四溢，既简单又美味，快来试试吧！💡记得趁热享用哦～