自制车仔面的做法 🍜🍛
发布时间：2025-04-01 06:56:59来源：
车仔面是香港街头的经典美食，便宜又美味，深受大家喜爱！今天就来教大家如何在家自制这道充满港式风味的小吃吧！✨
首先准备食材：细面条、牛肉丸、鱼丸、豆腐泡、青菜和你喜欢的酱料（比如辣酱或甜酱）。接着煮一锅高汤，可以用鸡骨架或者猪骨熬制，加入姜片去腥提香。汤底准备好后，就可以开始煮面啦！把细面条放入滚水中煮至八分熟，捞出备用。然后将各种丸子和豆腐泡下锅煮熟，最后加入青菜烫一下，简单几步就能让食材完美融合。🍲🍛
最后的关键步骤来了——调味！将煮好的面条放入碗中，倒入热腾腾的高汤，再淋上几勺特制酱汁，撒些葱花或香菜点缀，一碗香气扑鼻的车仔面就完成啦！😋🍜
快来试试吧，让你在家也能享受到地道的港式美味！💖
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