今天给大家分享一道经典的家常菜——焦溜肉片！这道菜外酥里嫩，酸甜适口，绝对让你胃口大开！😋

首先准备好食材：猪里脊肉切薄片，加入少许盐、料酒和淀粉腌制15分钟。接着调酱汁：生抽、醋、糖、水淀粉混合均匀，备用。再准备配菜，比如青椒、胡萝卜丝等，增加色彩和营养。🥕🌶️

热锅凉油，将腌好的肉片裹上一层干淀粉，放入锅中炸至金黄捞出。再复炸一次让口感更酥脆！🔥接着用少量底油爆香葱姜蒜，倒入酱汁翻炒，最后加入肉片和配菜快速翻匀即可出锅。🍳✨

装盘后撒上些许白芝麻点缀，香气扑鼻，色香味俱全！😍快试试吧，保证家人抢着吃哦～🍚🎉