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✨芝麻花生饼的做法 🍪

更新时间:2025-03-29 03:54:39

导读 🌟 准备材料制作芝麻花生饼需要以下食材:熟花生50克、白芝麻30克、糯米粉100克、白糖20克、温水适量。花生和芝麻可以增加香气,而糯米粉...

🌟 准备材料

制作芝麻花生饼需要以下食材:熟花生50克、白芝麻30克、糯米粉100克、白糖20克、温水适量。花生和芝麻可以增加香气,而糯米粉则让饼皮更有韧性哦!

🌟 制作步骤

首先,将熟花生去皮后用擀面杖轻轻碾碎,保留一些颗粒感更香脆;接着,把白芝麻稍微炒香备用。然后,在一个大碗中混合糯米粉和白糖,慢慢加入温水搅拌成团,揉至光滑。再将花生碎和芝麻均匀撒入面团中,揉匀后分成小剂子。最后,用手掌压扁剂子,形成小饼形状。

🌟 煎制美味

平底锅预热后刷一层薄油,放入小饼,用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的芝麻花生饼外皮酥脆,内里软糯,咬上一口满嘴飘香,真是幸福感爆棚!

🌟 温馨小贴士

如果喜欢甜味重一点,可以在饼皮中多加些糖哦!记得火候别太大,以免焦糊影响口感。快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的惊喜!😋

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