🥚✨零失败自制咸蛋黄的做法 | 零失败自制咸蛋黄✨🥚
发布时间:2025-03-26 00:26:18来源:
在家自制咸蛋黄其实超简单!🌟首先准备新鲜鸭蛋,清洗干净后用纸巾擦干水分。接着将鸭蛋均匀地裹上一层食盐和高度白酒的混合物,这样既能杀菌又能帮助蛋黄出油。密封好后放入密封罐中静置20-30天,期间记得定期翻动,确保每个鸭蛋都能均匀腌制哦!⏳
等待的时间虽然漫长,但看到金黄流油的咸蛋黄从蛋壳里取出时,所有的努力都值得了!💛剥开煮熟的鸭蛋,取出蛋黄,用勺子轻轻压碎,就能感受到那诱人的香气扑鼻而来。无论是做月饼、蛋黄酥还是焗饭,自制的咸蛋黄都能为菜肴增添独特的风味。🍴✨
快动手试试吧,让家人朋友品尝到这份用心制作的美味!💪💖
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