🌸家常素食红烧茨菇(素烧茨菇)的做法 🍠
发布时间:2025-03-25 23:34:59来源:
茨菇是一种营养丰富的食材,搭配简单的调料就能做出一道色香味俱佳的家常菜。今天就来教大家如何制作这道健康又美味的“红烧茨菇”!
首先,准备好新鲜的茨菇和一些基础调料:生姜、蒜末、生抽、老抽、糖、盐以及少许植物油。将茨菇削皮后洗净,切成均匀的小块备用。热锅冷油,放入姜片爆香,接着加入茨菇翻炒至表面微微金黄。此时,倒入适量清水,水量以刚好没过茨菇为宜。随后加入生抽、老抽调色调味,再撒入一小勺糖提鲜。盖上锅盖焖煮约10分钟,待茨菇软糯入味后开盖收汁,最后撒上蒜末即可出锅!✨
成品色泽诱人,茨菇入口软滑,带着淡淡的甘甜,非常适合搭配米饭食用。无论是日常餐桌还是素食宴请,这道菜都能轻松俘获家人和朋友的味蕾哦~🍴💕
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