🌟奶酥月饼这样做,香甜软糯超满足!🥮
发布时间:2025-03-24 10:02:24来源:
秋天一到,月饼就成了大家的心头好。今天就来分享一款经典的奶酥月饼做法,让你在家也能轻松制作美味的传统点心!😋第一步,准备好饼皮和奶酥馅料。饼皮可以用低筋面粉、转化糖浆、花生油和枧水混合揉成面团,静置松弛。而奶酥馅则是黄油、糖粉、全蛋液和奶粉的完美组合,搅拌均匀后冷藏备用。🧀
接下来就是包制环节啦!将松弛好的饼皮按比例分成小剂子,包裹住奶酥馅,轻轻搓圆。然后放入模具中压制成型,花纹会非常漂亮哦!✨最后送入烤箱,先低温烘烤定型,再刷上蛋液增加光泽感,继续烘烤至金黄即可出炉。✨
刚出炉的奶酥月饼香气扑鼻,外皮酥脆内里绵软,每一口都能感受到浓郁的奶香味。快来试试吧,与家人一起分享这份甜蜜时光!💕
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