🌟五香小肉：苏帮菜中的经典美味😋
发布时间：2025-03-21 04:42:30来源：
提到苏帮菜，大家总会想到精致与细腻。今天就来分享一道让人垂涎三尺的传统佳肴——五香小肉！这道菜色香味俱全，是江南地区餐桌上不可或缺的美味之一。🍖
首先，准备好新鲜的猪肉，切成均匀的小块。接着用秘制的五香粉腌制，让每一块肉都充分吸收香料的味道。腌制时间不宜过短，至少需要两小时，这样才能确保肉质入味。⏰
接下来就是烹饪的关键步骤了。将腌好的肉块放入锅中，加入适量的酱油、糖和清水，小火慢炖至汤汁浓稠。期间可以适当翻动肉块，使其受热均匀，色泽更加诱人。🔥
最后一步，将炖好的五香小肉装盘，撒上些许葱花点缀，一道色香味俱佳的苏帮菜便完成了！这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的好选择。🍽️
无论是浓郁的酱香还是鲜嫩的口感，五香小肉都能让你回味无穷！快动手试试吧，让这份传统美味走进你的餐桌吧！🍴✨
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