🐟干炸黄鱼的家常做法 🍴✨
发布时间:2025-03-21 04:01:32来源:
黄鱼肉质鲜嫩,外酥里嫩的干炸黄鱼绝对是餐桌上的明星菜品!今天就来分享一下这道美食的做法吧~
首先准备好新鲜的黄鱼,洗净后切块,用盐、料酒腌制15分钟去腥提味。接着准备一层面粉和淀粉混合的炸粉,将鱼块均匀裹上,轻轻抖掉多余的粉。热锅倒油,油温升至五成热时放入鱼块,小火慢炸至金黄色捞出。为了更酥脆,可以再升高油温复炸一次,瞬间锁住鱼肉的水分与香气!
配上一碗自制的甜辣酱或者椒盐,一口咬下去外皮酥脆、内里鲜嫩多汁,简直是绝配!👨🍳😋
快试试这份简单又美味的干炸黄鱼吧,让家人朋友都赞不绝口!🌟
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