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😋超美味的冬瓜绿豆排骨汤的做法🍲

发布时间:2025-03-21 03:39:10来源:

炎炎夏日,来一碗清爽开胃的冬瓜绿豆排骨汤再合适不过了!不仅味道鲜美,还能清热解暑,简直是家人的健康之选。✨

首先准备好食材:新鲜排骨500g、冬瓜500g、绿豆适量,还有姜片和盐。排骨焯水去腥后捞出备用。接着将绿豆提前泡发半小时,这样更容易煮烂。把排骨放入锅中加清水炖煮,待汤色变白时加入绿豆,继续慢火熬煮约40分钟。💡

这时,切块的冬瓜登场啦!放入锅中,继续煮至冬瓜透明软糯。最后撒上少许姜丝提味,加盐调味即可。一碗香气扑鼻、色泽诱人的冬瓜绿豆排骨汤就完成啦!🎉

这道汤清淡不油腻,特别适合全家人享用。快来试试吧,让这个夏天多一份清凉与幸福!🍀

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