🌟爆炒蛏子的家常做法🍲✨
发布时间：2025-03-21 02:32:55来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——爆炒蛏子！蛏子肉质鲜嫩，搭配上香辣的调味，简直是夏日餐桌上的绝配！😋
首先，准备好新鲜的蛏子和所需的配料，比如姜片、蒜末、辣椒等。将蛏子用清水浸泡一段时间，让它们吐沙，这是关键步骤哦！🌊
接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入辣椒翻炒出香味。这个时候就可以倒入蛏子了，快速翻炒几下，让每一颗蛏子都裹满调料。🔥
最后，加入适量的生抽、料酒提味，再撒上一些葱花点缀。一盘色香味俱全的爆炒蛏子就完成啦！👏快叫上家人一起享用吧！
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时尝试。😋💕 美食杰 家常菜
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