🍳✨鸡蛋酱 东北清爽少油版的做法 🍳✨
发布时间:2025-03-21 02:12:25来源:
生活在东北,鸡蛋酱可是餐桌上的常客!今天给大家分享一款清爽少油版的鸡蛋酱做法,健康又美味,快来试试吧~💛
第一步是准备食材:新鲜鸡蛋2个、大葱半根、甜面酱适量、少许清水。先把鸡蛋打散,大葱切碎备用。接着热锅凉油,倒入蛋液翻炒至凝固,盛出备用。🍳
接下来制作灵魂酱料!锅中留少量底油,放入葱花爆香,加入甜面酱翻炒均匀,再倒入适量清水调和浓稠度。🔥等酱汁冒泡后,将炒好的鸡蛋倒回锅中,快速翻拌让鸡蛋裹满酱香,最后撒上葱花点缀即可。🌿
这道鸡蛋酱颜色金黄诱人,酱香浓郁却丝毫不油腻,搭配米饭或蔬菜都非常适合。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,它都能成为你的味蕾救星!🌟快动手试试吧~
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