🌟超简单干蘑菇炒肉片✨
发布时间：2025-03-20 22:47:36来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——干蘑菇炒肉片！💖 这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。跟着美食杰的黄豆豆老师一起学做这道菜吧～👨🍳👩🍳
首先，准备好食材：干蘑菇（提前泡发）、瘦猪肉切片、青红椒切块、蒜末和姜丝。泡发干蘑菇时记得用温水，这样能更好地保留它的鲜味哦～💧
热锅凉油，先下入蒜末和姜丝爆香，接着放入肉片翻炒至变色。此时加入泡好的干蘑菇，大火快速翻炒，让蘑菇充分吸收肉的香气。随后撒上青红椒块，继续翻炒几下，最后调入适量生抽、盐和糖调味即可出锅～🍴
成品色泽诱人，干蘑菇吸满了肉汁，吃起来特别有嚼劲，简直是米饭杀手！🍚 这样一道快手菜，是不是超级适合家庭日常？快动手试试吧～🙌
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