🌟毛豆炒肉末一道简单又美味的家常菜！✨
发布时间：2025-03-20 20:35:42来源：
毛豆炒肉末，不仅色彩鲜亮，而且营养丰富，是餐桌上不可或缺的一道佳肴。今天就来分享这道菜的经典做法，让你轻松get厨房技能！💪
首先，准备好新鲜的毛豆荚和瘦肉末。剥壳后的毛豆洗净备用，肉末则可以用五花肉或猪里脊制作，口感更佳哦！调味料包括生抽、老抽、盐、糖和料酒，这些都是提味的关键。🌿
热锅凉油，先将肉末下锅翻炒至变色，加入姜蒜爆香，再倒入毛豆快速翻炒均匀。接着加入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到毛豆熟透。最后调入调料，翻炒均匀即可出锅。😋
这道菜色泽翠绿，肉末鲜嫩多汁，非常适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都是一道让人食欲大开的美味选择！🍴💕
美食杰 家常菜 毛豆炒肉末
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