里脊肉饼的做法 🥩✨
发布时间：2025-03-17 22:10:40来源：
💡想要做一道简单又美味的家常菜吗？今天就来教大家制作一道香喷喷的里脊肉饼！这款肉饼外焦里嫩，咬上一口满嘴留香，绝对是米饭杀手！🍴💕
首先准备好食材：猪里脊肉一块、葱姜蒜适量、鸡蛋一个、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉和淀粉。猪肉最好选择稍微带点肥肉的部分，这样煎出来的肉饼更加多汁哦！🥩🍳
接着将里脊肉切成小块后剁成肉馅，加入切好的葱姜蒜末，打入一个鸡蛋，再依次加入生抽、老抽、盐、糖和胡椒粉调味，最后撒入一些淀粉增加粘性。用筷子顺着一个方向搅拌至肉馅上劲儿，这样煎出来的肉饼才不会散开。🥢💪
热锅冷油，把调好的肉馅分成若干个小圆饼放入锅中，小火慢煎至两面金黄即可出锅。搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是人间美味！🍚🍛✨
快试试吧，让你的家人也爱上这道简单又美味的里脊肉饼！😋🌟
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