🍅 西红柿汤的做法 🍅
发布时间:2025-03-17 14:17:50来源:
🌟 准备食材
首先,准备好新鲜的西红柿两个、鸡蛋一个、葱花少许,以及盐和胡椒粉调味。如果你喜欢更丰富的口感,还可以加入一些虾皮或者肉末哦!食材的新鲜程度决定了汤品的美味,所以一定要挑选熟透的西红柿,这样酸甜的味道会更加浓郁。
🍴 制作步骤
第一步,将西红柿洗净后切成小块备用。接着,在锅中倒入适量清水,放入切好的西红柿,煮至软烂。这一步是关键,记得用中小火慢慢熬煮,让西红柿的营养充分融入汤汁中。第二步,打入鸡蛋,用筷子轻轻搅拌成蛋花状,再撒上葱花点缀。最后,根据个人口味加盐和胡椒粉调味即可。
🍲 温馨小贴士
为了让汤更加鲜美,可以提前用少量油爆香葱花,再放入西红柿翻炒几下,这样会让汤色更红润。此外,如果喜欢更浓郁的口感,可以在汤快好时滴入几滴香油,香气扑鼻,令人垂涎欲滴!
一碗热腾腾的西红柿汤端上桌,酸甜开胃,暖心暖胃,简直是冬日里的幸福滋味!❤️
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