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✨葱油千层饼的做法 | 层层酥脆,香气扑鼻✨

发布时间:2025-03-17 13:59:33来源:

提到家常美食,怎能少得了这道经典的葱油千层饼呢?💖它外皮金黄酥脆,内里柔软多层,每一口都让人回味无穷。今天就来教大家如何轻松制作这款美味吧!😋

首先准备好食材:中筋面粉、开水、冷水、食用油、盐和葱花。💪第一步是和面,用开水烫一半的面粉,再加入冷水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发半小时。⏰接着将面团擀成薄片,在表面刷一层油,撒上适量盐和切碎的葱花。🌿然后像折扇子一样折叠起来,再卷成长条状,最后盘成螺旋形,轻轻按压成饼胚。💫

热锅倒油,放入饼胚小火慢煎,两面金黄即可出锅。🍴刚出锅的千层饼香气四溢,咬一口酥脆掉渣,层次分明,简直太满足啦!🎉快动手试试吧,与家人一起分享这份温暖的味道~💛

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