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🌟发面饼这样做,香软又好吃!💖

发布时间:2025-03-17 09:17:14来源:

发面饼是许多人记忆中的家常美味,外皮金黄酥脆,内里松软香甜,简直是早餐界的扛把子!今天就来教大家如何轻松做出这款经典美食吧~🍳

首先准备好食材:面粉、酵母、温水、盐和一点点糖。先把酵母用温水化开,静置5分钟让酵母活化。接着将酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。记得加点糖和盐,这样能让面团发酵得更好哦!🍞

然后就是等待发酵时间啦!盖上保鲜膜,放在温暖的地方,大约1小时左右,面团体积会膨胀到原来的两倍大。当手指按下去不会回弹时,说明发酵成功了!🎉

最后就是制作过程了:将发酵好的面团分成小剂子,擀成圆形薄片,平底锅刷一层油,放入饼胚,小火慢煎至两面金黄即可。咬一口,外酥里嫩,幸福感爆棚!😋

快试试吧,给自己和家人一份温暖的早餐时光!💛

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