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🍞酵母小苏打发面的做法,轻松搞定松软面包🍞

发布时间:2025-03-16 23:51:30来源:

🌟想要制作一款松软可口的家常面食吗?酵母和小苏打的组合绝对是你的不二之选!这种发面方法简单易学,适合家庭日常操作,无论是馒头还是包子,都能让你吃得开心又健康。✨

首先,准备好所需材料:面粉500克、酵母5克、小苏打适量、温水约250毫升。先把酵母用温水化开,静置5分钟激活酵母活性。接着将酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。盖上湿布,放在温暖处发酵至两倍大。⏰

待面团发酵好后,加入少量小苏打揉匀,这样可以让成品更加蓬松。最后整形、醒发片刻,上锅蒸熟即可。💖每一次咬下去,都能感受到那股来自手工的温暖与幸福!快试试吧,给家人一个惊喜!🍳

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