🌟家常版正宗鱼香茄子的做法🌟
发布时间：2025-03-16 21:54:45来源：
✨秋天正是吃茄子的好时节，今天就来教大家做一道色香味俱全的家常版鱼香茄子！😋这道菜酸甜适口，外软里嫩，绝对让你一试难忘！
准备工作很重要！先把茄子切成条状，撒上少许盐腌制一会儿，这样可以去除多余水分，让茄子更加入味哦～🌱接着准备调料：蒜末、姜末、葱花必不可少，再加入适量醋、糖、酱油和淀粉调成酱汁，搅拌均匀备用。💡
热锅凉油，将茄子炸至金黄捞出沥油。接着用同一锅爆香蒜末和姜末，倒入调好的酱汁翻炒均匀，最后加入炸好的茄子快速翻炒，让每根茄子都裹满浓郁的酱汁！🔥✨
出锅前撒上一把葱花点缀，一道美味的家常版鱼香茄子就完成啦！🍴这道菜不仅颜值高，还超级下饭，快叫上家人一起品尝吧～💖
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
